皆さんこんにちは。アロワナ0514です。
パンケーキって子供も大人も好きですよね。
今日は我が家で食べてる超簡単に作れる自家製のプロテインパンケーキをご紹介します。
市販のプロテインパンケーキって結構値段高いんですよね。しかもタイだとお店でも通販でもあまり良さそうなのが売っていません。
だったら自分で作っちゃおうという事で、自家製のプロテインパンケーキを作っています。
育ち盛りのお子さん、ダイエット中のお父さん、お母さん、誰でも食べられる健康的メニューです。
材料
以下の材料を使います。
パンケーキミックス:100g
玉子:1個
卵白:100g
プロテイン:30g
水:100ml
栄養素と食材費
材料としては低脂質・高タンパク質のものでコスパのよい材料を使うようにしています。
食材費
今回作ったパンケーキですが、以下の食材を使用しました。
パンケーキミックス:
インペリアルというメーカーの800gで105バーツ(約367.5円)のものを使用。メーカーはどこでもいいです。
卵白:
KCFというメーカーが出している1リットル80バーツ(約280円)のものを使用。
これもメーカーはどこでもいいです。
プロテインパウダー(バニラ味):
BAAM社の5ポンド(約2.26㎏)1250バーツのものを使用。
これもどのメーカーのどんな味でもいいです。
プロテインに関しては以前の記事で詳しくご紹介しておりますので以下記事も併せてご覧ください
1回分の栄養素と食材費
材料 | 重量(g) | カロリー (k cal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 炭水化物 (g) | 単価(バーツ) | 単価(円) |
パンケーキミックス | 100 | 266 | 6.05 | 8.4 | 41.8 | ฿13.9 | ¥48.7 |
卵白 | 100 | 48 | 10.50 | 0 | 0 | ฿6.5 | ¥22.8 |
タマゴ | 1個 | 91 | 7.38 | 6.18 | 0.18 | ฿3.3 | ¥11.6 |
プロテインパウダー | 100 | 120 | 24 | 1 | 3 | ฿55.3 | ¥193.6 |
合計 | 525 | 47.9 | 15.6 | 45.0 | ฿79.0 | ¥276.5 |
※1バーツ≠3.5円で計算
カロリー収支
カロリー | 525 kcal |
タンパク質(P) | 47.9 g |
脂質(F) | 15.6 g |
炭水化物(C) | 45 g |
1回の食材費 | 79 バーツ(約276円) |
1回分たったの79バーツで出来ちゃいます。
作り方
めちゃくちゃに簡単です。
①市販のパンケーキミックスを100g計り、ボールに入れる
②玉子1個、卵白100g、プロテインパウダー1スクープ(30g)、水100mlを入れる
③パンケーキミックスとプロテインパウダーが水に溶けるまでかき混ぜる。
④かき混ぜたものを炊飯器へ投入
3リットルタイプの小型炊飯器があるといい形のパンケーキになります。
⑤炊飯モード45分炊き→出来上がり!
⑥お皿へ盛り付け
釜を取り出し、お皿でフタをします。
フタと釜を持ちサッとひっくり返します。(釜は非常に熱いので気を付けてください)
釜をとるときれいに皿にのります。
これだけです。めちゃくちゃ簡単ですよね?
トッピング
パンケーキミックスとプロテインパウダーで甘みはついていますが、もっと甘くしたいという方はハチミツをかけるのをおススメします。
ハチミツは確かに糖分ですが、メープルシロップやジャムなどと比べるとはるかに栄養素の高い糖分ですので、甘みを加えたい場合はハチミツがいいかと思います。
でも掛け過ぎは気を付けましょう。
まとめ
最後まで読んでいただいてありがとうございます。
すごく安くて簡単なレシピなのでどなたでも簡単に作れると思います。
プロテインパウダーがお手元に無いという方は卵白の量を多めにすることによりタンパク質の量を確保できます。
今回の高タンパク質、低脂質の健康的プロテインパンケーキが皆さんの参考になればうれしいです。
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